Viaje por Andalucia a través de sus vinos en Tribut Wine Bar

En España los vinos de Jerez se consumen más como aperitivo que para acompañar comidas y cenas. En esta cata, queremos ver su versatilidad más allá de las tapas. La manzanilla, por ejemplo, puede armonizar con encurtidos, ensaladas o frituras de pescado, así como arroces de marisco o gazpacho. El fino es el perfecto acompañante de embutidos o anchoas, además de cocina asiática o jamón. El amontillado es muy valorado porque puede encajar con platos complejos como las alcachofas o espárragos, además de ahumados o quesos curados. El oloroso, por su carácter, también se puede combinar con estofados, quesos muy curados y peces de gran personalidad como el atún rojo. Y, en el caso del mágico palo cortado, qué tal con carnes rojas, frutos secos o chocolate? Referente a la pedro ximénez, intentaremos encontrar los postres perfectos para la uva dulce por excelencia de Jerez.

En esta ocasión un somelier especializado en finos y olorosos nos presentará los vinos de su tierra y tendremos la oportunidad de degustar ALVEAR, la segunda bodega mas antigua de España! Ven a degustar los vinos mas exclusivos en colaboración con Tribut Wine Bar, uno de los mejores bares de vino de Barcelona. Lo acompañaremos con un pica pica pensado para la ocasión! La cata será conducida en castellano.

PRECIO:

SOCIOS: 18€.

NO SOCIOS: 25€

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Apúntate solo si vas a venir. Se aplican no-shows hasta 24h antes del evento. Se puede pagar en el momento o pagar por avanzado. Las ventajas de pagar online son que puedes pagar con tarjeta, tendrás tu plaza confirmada sin depender de la lista de espera.

See you there!

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ENGLISH:

In Spain, Jerez wines are consumed more as an aperitif than to accompany meals and dinners. In this tasting, we want to see its versatility beyond the covers. Chamomile, for example, can be harmonized with pickles, salads or fish fries, as well as seafood or gazpacho rice. Fine is the perfect companion for sausages or anchovies, as well as Asian cuisine or ham. Amontillado is highly prized because it can fit with complex dishes such as artichokes or asparagus, as well as smoked or cured cheeses. The smell, by its character, can also be combined with stews, cured cheeses and fish of great personality such as red tuna. And, in the case of the magical cut stick, how about red meats, nuts or chocolate? Regarding the Pedro Ximénez, we will try to find the perfect desserts for the sweet grapes par excellence of Jerez.

On this occasion a sommelier specialized in "fino" and "oloroso" wines will present us the terroir a power of its wines and we will have the opportunity to taste ALVEAR, the second oldest winery in Spain! Come and taste the most exclusive wines in collaboration with Tribut Wine Bar, one of the best wine bars in Barcelona. The tasting will be conducted in Spanish but we will provide some support in English

PRICES:

MEMBERS: 18€.

NON MEMBERS: 25€

Sign up only if you're coming. No-shows are applied until 24h before the event. You can pay at the moment or pay in advance. The advantages of paying online are that you can pay by card, you will have your confirmed place without depending on the waiting list.

See you soon!